Passie & Ambacht
De Meesterproef
Over De Meesterproef
De locatie waar voorheen de makkelijke pakjes met e-nummers werden geproduceerd. Daar kunt u nu in industriële sfeer genieten van ambachtelijk eten en drinken, met passie bereid en geserveerd.
We hebben geselecteerde open wijnen om uw lunch of diner te complementeren en lokale speciaalbieren die ook perfect passen bij de volle smaken die wij serveren. U vindt de Meesterproef op het Honigcomplex in Nijmegen.
Wij houden van klassieke en vergeten technieken als pekelen, wecken, roken en conserveren. We kiezen waar mogelijk voor lokale producten. Dat vinden we niet alleen leuk, maar ook belangrijk om te doen. Deze oude technieken en zorgvuldig gekozen ingrediënten zorgen volgens ons voor bijzondere en mooie gerechten, waarvan u zult smullen!
Contactgegevens
Waalbandijk 14, 6541 AJ Nijmegen, Nederland
Aanvullende informatie
Over high wine
€ 29,50
De Meesterproef is dé plek om te genieten van een high wine in Nijmegen. We hebben een aantal van onze lekkerste wijnen en gerechtjes bij elkaar gebracht en laten u graag op ontspannen wijze kennismaken met de verschillende smaken.
Over high wine
Zin in een dessert met bijpassend desserwijntje? Deze kunt u voor een bedrag van slechts € 9 bijbestellen. Reserveren voor de high wine kan eenvoudig via ons reserveringssysteem!