Brasserie
Valuas
Over Brasserie Valuas
Beleef een ontspannen top culinaire middag of avond. Vanuit de open keuken in het restaurant geniet u van ‘live cooking’ en serveren wij de lekkerste sterrengerechten van de à la carte kaart met ‘klassiekers van Eric’.
Groen en duurzaam staat centraal in de keuken van meesterkok Eric Swaghoven en zijn team. Met wereldse kooktechnieken toveren zij met natuurlijke en regionale producten meesterlijke gerechten voor u op tafel. Van kruiden direct uit eigen tuin, asperges uit het naburige Helden tot zuivel en Shiitake uit buurdorp Velden.
Op ons sfeervolle terras aan de Maas waant u zich direct in het groene buitengebied. Geniet van de zon en het kabbelende water onder het genot van een heerlijk glas wijn. De wijnkaart is met hart en ziel samengesteld met de lekkerste wijnen van over de hele wereld. De sommeliers helpen u graag met het maken van een passende keuze.
Contactgegevens
St. Urbanusweg 11, 5914 CA Venlo, Nederland
Aanvullende informatie
High wine
€12,50
Prijs per gang. Vanaf 3 gangen tot 7 gangen.
Over high wine
Per gerecht krijgt u een heerlijke passende wijn. De High-Wine is te boeken vanaf 3 gerechtjes.