Ben jij ook zo’n fan van de heerlijke smaken van de Spaanse keuken? Die heerlijke traditionele paella, sappige tapas of een pittige gazpacho, wie houdt er nu niet van? Maar er is één ding dat je maaltijd echt compleet kan maken: een goed glas wijn! Je kunt zelf een etiket voor op wijnfles bestellen als je ergens bent uitgenodigd voor een Spaanse avond. Dit zullen ze zeker waarden. In dit artikel zullen we je alles vertellen over de beste wijnkeuzes die perfect samengaan met Spaans eten. Benieuwd geworden? Lees dan verder!
Cava
Wanneer je op zoek bent naar een aperitief, dan is er geen betere keuze dan een sprankelend glas Cava. Deze Spaanse mousserende wijn, vergelijkbaar met champagne, brengt je meteen in de stemming. De lichte bubbels en verfrissende citrus aroma’s zorgen voor een perfecte harmonie met gerechten zoals ansjovis, olijven en Manchego-kaas. Cava met een etiket van Avery is ook het ideale cadeau om mee te nemen wanneer je op bezoek gaat bij je Spaanse buren.
Tempranillo
Er is één druivensoort die koning is – Tempranillo! Deze robuuste rode wijn staat bekend om zijn diepe, kruidige smaken en soepele tannines. Het is de perfecte metgezel voor gerechten zoals gegrilde chorizo, paella met konijn en stoofschotels met lamsvlees. De Tempranillo komt uit de Ribera del Duero of Rioja-regio’s en is een uitstekende keuze.
Verdejo
Drink je liever witte wijn of heb je een lichter Spaans gerecht? Kies dan voor de Verdejo. Deze Spaanse witte wijn uit de Rueda-regio is levendig, fris en heeft heerlijke aroma’s van citrus en tropisch fruit. Het is goed te combineren met gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, en zelfs salades met Spaanse twist.
Sherry
De Sherry is een Spaanse wijn die vaak over het hoofd wordt gezien. Deze unieke wijn uit de regio Jerez is complex, versterkt en biedt een breed scala aan smaken, van droog tot zoet. Een droge Fino Sherry past perfect bij amandelen, olijven en lichte visgerechten, terwijl een zoete Pedro Ximénez Sherry een hemelse combinatie vormt met desserts zoals flan en chocolade. Zeker de moeite waard om eens te proberen!
Rosé
Voor de liefhebbers van lichte en fruitige wijnen is er goed nieuws – rosé past ook perfect bij Spaans eten! Of je nu geniet van een zonnige lunch op het terras of een picknick in het park, een glas rosé kan de perfecte metgezel zijn. Kies voor een Spaanse rosé met hints van rood fruit en een verfrissende zuurgraad. Deze wijn past uitstekend bij gerechten zoals gegrilde groenten, gazpacho en pittige tapas. Dus, ben jij van plan om binnenkort Spaans te eten? Kijk dan even goed welke wijnen bij welke gerechten passen om het helemaal compleet te maken!