Alcoholpercentage maakt een groot verschil
Het alcoholpercentage geeft aan hoeveel procent van de drank uit pure alcohol bestaat. Bij wijn ligt dit percentage meestal tussen de 10 en 15 procent. Dat betekent dat als je 100 milliliter wijn hebt, er 10 tot 15 milliliter pure alcohol in zit. Het exacte percentage hangt af van het type wijn en hoe die is gemaakt. Lichte witte wijn bevat soms iets minder alcohol, terwijl rode wijn juist wat sterker kan zijn.
Wat is een standaardglas wijn?
Een standaardglas wijn is meestal 100 tot 120 milliliter. In dat glas zit rond de 12 milliliter pure alcohol. Dit komt overeen met ongeveer 10 gram alcohol. Met deze hoeveelheid wordt in Nederland gerekend als er gesproken wordt over één standaardglas alcohol. Of je nu kiest voor witte, rode of rosé wijn, de hoeveelheid pure alcohol per standaardglas is vaak gelijk, maar het kan soms wat verschillen door het alcoholpercentage van de wijnsoort.
Het effect van alcohol op je lichaam
Het drinken van wijn kan ontspannen, maar het heeft ook invloed op je lichaam. Alcohol wordt opgenomen via je maag en darmen, komt in je bloed en bereikt zo je hersenen. Na een paar glazen ga je dit voelen. Hoe meer alcohol je drinkt, hoe sterker het effect. Te veel alcohol kan leiden tot hoofdpijn, vermoeidheid of slechter slapen. Als je vaak en veel wijn drinkt, kan dit ook slecht zijn voor je lever, hart en hersenen. Het is dus slim om het bij één of twee glazen te houden, zeker als het om sterke wijn gaat.
Verschil tussen wijnsoorten en alcohol
Er bestaan veel soorten wijn met elk een eigen smaak en sterkte. Droge witte wijn bevat vaak iets minder alcohol dan zoete witte wijn. Rode wijn varieert van licht tot behoorlijk stevig, net als rosé. Zoete dessertwijnen en port bevatten vaak extra veel alcohol, soms wel tot 18 procent, omdat aan het einde van het maken van deze wijnen soms alcohol wordt toegevoegd. Het is dus belangrijk om op het etiket te kijken hoeveel procent alcohol er in jouw fles zit, want het verschil kan groot zijn.
Wijn vergelijken met andere dranken
Wijn bevat meer alcohol dan een standaardglas bier, want dat zit meestal rond de 4 tot 5 procent. Een glas sterke drank, zoals jenever of whisky, bevat nog meer alcohol, vaak rond de 35 tot 40 procent per glas. Toch zit er in een standaardglas wijn en een standaardglas bier of sterke drank ongeveer dezelfde hoeveelheid pure alcohol, doordat de glazen van verschillende grootte zijn. Zo kun je redelijk vergelijken hoeveel alcohol je binnenkrijgt per soort drank.
Let op met alcohol en gezondheid
Voor volwassenen geldt het advies om niet meer dan één standaardglas alcohol per dag te drinken. Voor jongeren onder de 18 is het beter om helemaal geen wijn of andere alcohol te drinken, want hun lichaam groeit nog en kan slechter tegen alcohol. Wijn helemaal links laten liggen als je zwanger bent of medicijnen gebruikt is extra verstandig. Het drinken van wijn hoort bij gezelligheid, maar ken wel je limiet en wees voorzichtig met hoeveel je drinkt.
Meest gestelde vragen over alcohol in wijn
- Wat betekent 12 procent alcohol op een wijnfles?
Als er 12 procent op een fles staat, betekent dit dat van elke 100 milliliter wijn er 12 milliliter pure alcohol in zit. Dit is het alcoholpercentage.
- Is er verschil in alcohol tussen rode en witte wijn?
Rode wijn bevat vaak iets meer alcohol dan witte wijn, maar het verschil is meestal klein. Het hangt af van het soort wijn en hoe deze is gemaakt.
- Hoeveel glazen wijn kun je per dag veilig drinken?
Het advies is om niet meer dan één standaardglas wijn per dag te drinken voor volwassenen. Dit helpt om het risico op schade aan de gezondheid klein te houden.
- Waarom is de hoeveelheid alcohol in wijn belangrijk?
De hoeveelheid alcohol in wijn bepaalt hoe sterk de drank is en hoeveel effect het heeft op je lichaam. Meer alcohol betekent een sterker effect en meer kans op nadelige gevolgen.
- Zit er meer alcohol in zoete of droge wijn?
Zoete wijnen kunnen soms meer alcohol bevatten, maar dit is niet altijd zo. Check altijd het etiket van de fles om zeker te zijn van het alcoholpercentage.
