Het standaard aantal glazen uit een fles wijn
Hoeveel glazen uit fles wijn komen, hangt vooral af van het formaat van het fles en de inhoud van een wijnglas. De meest voorkomende wijnfles heeft een inhoud van 750 milliliter. In de meeste gevallen past daar ongeveer vijf glazen wijn in, als je per keer een glas van 150 milliliter vult. Dit is het formaat glas dat je vaak in restaurants ziet. Wie kleinere glazen gebruikt, zoals bij een wijnproeverij, kan meer glazen uit dezelfde fles halen. Grote wijnglazen zorgen er juist voor dat je met dezelfde fles minder glazen inschenkt, omdat er meer wijn per glas in gaat. Het aantal glazen per fles wijn is dus niet altijd hetzelfde en hangt vooral samen met de grootte van het glas.
Verschillende glazen, verschillende aantallen
Niet iedereen gebruikt dezelfde glazen. Een huiswijntje wordt soms in een kleiner glas van 100 tot 125 milliliter geschonken. Dan haal je makkelijk zes glazen uit een gewone fles.
Er zijn ook wijnglazen waarmee je proefglaasjes schenkt van bijvoorbeeld 50 milliliter, bijvoorbeeld op een wijnproeverij. In dat geval krijgt iedereen maar een kleine slok en kun je soms tot vijftien of twintig mini-glazen uit één fles halen.
Aan de andere kant zijn er grote wijnglazen waar 200 milliliter in kan. Dan kom je uit op ongeveer drie tot vier glazen wijn uit een fles. Het maakt dus uit welke maat je kiest voor het aantal glazen wijn per fles.
Speciale wijnflessen en hun inhoud
Naast de standaard formaat fles van 750 milliliter bestaan er ook andere formaten. Een halve fles bevat meestal 375 milliliter. Daarmee kun je ongeveer twee tot drie glazen wijn schenken, als je een normaal glas vult.
Magnums zijn grotere flessen van 1,5 liter. Daar kun je het dubbele aantal glazen uithalen, dus tien tot twaalf glazen van een normaal formaat.
Voor feesten en diners zie je soms nog grotere flessen, zoals een Jeroboam (drie liter) of zelfs een Methusalem (zes liter). Met zulke flessen kun je een heel gezelschap in één keer voorzien van wijn. Het aantal glazen uit een grote fles is dus veel groter dan uit een gewone standaardfles.
Hoe schenken mensen wijn in praktijk?
Mensen schenken thuis vaak net wat meer of minder in hun glas dan in een restaurant. Sommigen vullen hun glas royaal, anderen drinken liever kleine beetjes.
In een horecazaak wordt meestal precies 150 milliliter per glas geschonken, zodat de hoeveelheid altijd gelijk is. Bij speciale gelegenheden, zoals een proeverij, zijn de glaasjes juist kleiner.
Voor wie zelf wijn inschenkt is het handig om te weten hoeveel wijn in een glas past. Zo kun je beter inschatten of je genoeg wijn hebt voor iedereen. Wil je zeker weten dat je genoeg flessen hebt? Tel dan het aantal mensen, het aantal glazen dat je per persoon wilt serveren, en reken uit hoeveel flessen er nodig zijn.
Tafelwijn, dessertwijn en port: het verschil in schenken
Er zijn niet alleen verschillen in de maat van het glas, maar ook in het type wijn. Dessertwijn of port worden meestal in kleine glaasjes van 60 tot 70 milliliter geschonken. Daar haal je dus ongeveer tien tot twaalf glazen uit een standaardfles.
Tafelwijn of rode wijn schenk je meestal in grotere glazen. Bij mousserende wijn, zoals champagne, vullen mensen vaak een flûte met 100 tot 125 milliliter per keer. Ook zijn er sterkere wijnen of versterkte wijnen, zoals sherry, die in kleine porties worden geschonken. Het type wijn bepaalt dus ook hoeveel glazen je uit een fles haalt.
Praktische tips voor het schenken van wijn
Wie voor een groep wijn wil inschenken, kan het best een maatbeker of maatstreepje op de glazen gebruiken. Zo krijgen alle gasten precies evenveel.
<p Mocht je niet zeker weten hoeveel iedereen zal drinken, koop dan liever een fles extra.
Wijn die overblijft kun je nog een paar dagen bewaren in de koelkast, eventueel met een vacuümpompje om de smaak goed te houden. Om goed voorbereid te zijn, is het handig om vooraf te bepalen hoeveel glazen je wilt schenken en je flessen daarop af te stemmen. Dat voorkomt verrassingen en zorgt dat het drinken gezellig blijft.
Meest gestelde vragen over hoeveel glazen uit een fles wijn
- Hoeveel milliliter zit er in een standaard fles wijn?Een gewone fles wijn bevat meestal 750 milliliter.
- Hoeveel wijn schenk je normaal in één glas?Meestal wordt per glas 150 milliliter wijn ingeschonken in restaurants. Thuis kan het meer of minder zijn, afhankelijk van het glas.
- Hoeveel glazen kun je uit een magnum halen?Een magnumfles heeft 1,5 liter inhoud. Daarmee kun je meestal tien tot twaalf standaardglazen van 150 milliliter vullen.
- Hoeveel wijnglazen kun je uit een halve fles halen?Uit een halve fles van 375 milliliter haal je meestal twee tot drie glazen van normaal formaat.
- Hoeveel glazen zijn het bij dessertwijn of port?Dessertwijn of port schenk je in kleine glaasjes van zo’n 60 milliliter. Daardoor haal je tien tot twaalf glazen uit een gewone fles.
