Alcoholvrije wijn is gezonder dan gewone wijn, maar dat maakt het nog geen gezondheidsdrank. Het goede nieuws: alcoholvrije wijn bevat polyfenolen, dezelfde antioxidanten die in gewone wijn zitten en die mogelijk goed zijn voor je hart en bloedvaten. Het nadeel: je kunt die stoffen ook gewoon uit groenten en fruit halen, zonder de andere nadelen die wijn (ook de alcoholvrije variant) met zich meebrengt.
Wat zit er eigenlijk in alcoholvrije wijn?
Alcoholvrije wijn wordt gemaakt van gewone wijn waaruit achteraf het alcohol wordt verwijderd. Daardoor blijven de meeste andere stoffen intact, waaronder polyfenolen zoals resveratrol en flavonoïden. Dit zijn antioxidanten die in verband worden gebracht met een lagere kans op hart- en vaatziekten. De Hartstichting bevestigt dit: in alcoholvrije wijn zitten ook polyfenolen, en daardoor is het gezonder dan wijn met alcohol.
Toch moet je die polyfenolen in perspectief zien. Dezelfde stoffen zitten ook in druivensap, blauwe bessen, broccoli, rode kool en pure chocolade. Je bent dus niet afhankelijk van (alcoholvrije) wijn om voldoende antioxidanten binnen te krijgen.
Is alcoholvrije wijn gezond voor je hart?
Mogelijk wel, maar de bewijzen zijn beperkt. Veel onderzoek naar de gezondheidseffecten van wijn richt zich op gewone wijn met alcohol. Daarin is het lastig te bepalen of het de polyfenolen zijn die goed doen, of andere leefstijlfactoren van mensen die matig drinken. Specifiek onderzoek naar alcoholvrije wijn en hartgezondheid is er minder, en de resultaten zijn niet eenduidig genoeg om harde uitspraken te doen.
Wat wel duidelijk is: het weghalen van alcohol is op zichzelf al winst. Alcohol verhoogt de bloeddruk, belast de lever en verhoogt het risico op verschillende soorten kanker. Door te kiezen voor de alcoholvrije variant vermijd je die risico’s, terwijl je de polyfenolen behoudt. Dat is een concreet voordeel.
Suiker en calorieën: het wordt er niet altijd beter op
Een punt waar je op moet letten: alcoholvrije wijn bevat soms meer suiker dan je verwacht. Sommige producenten voegen suiker toe om de smaak te compenseren die verloren gaat bij het verwijderen van alcohol. Alcohol levert calorieën, maar suiker doet dat ook. Controleer dus altijd het etiket, want de ene alcoholvrije wijn is de andere niet.
Ter vergelijking: een glas gewone rode wijn (150 ml) bevat ongeveer 125 kilocalorieën. Een glas alcoholvrije rode wijn bevat doorgaans tussen de 20 en 60 kilocalorieën, afhankelijk van het suikergehalte. Dat scheelt flink, maar bij een zoetere variant loopt het verschil snel terug.
Wanneer is alcoholvrije wijn een goede keuze?
Alcoholvrije wijn is een zinvolle keuze als je alcohol wilt vermijden maar wel wilt genieten van de smaak van wijn. Dat geldt zeker voor zwangere vrouwen, mensen die niet drinken om gezondheidsredenen, of mensen die bewust minder alcohol willen drinken. In die gevallen biedt alcoholvrije wijn een alternatief zonder de risico’s van alcohol, met de polyfenolen als bijkomend voordeel.
Als je alcoholvrije wijn drinkt puur voor de gezondheidseffecten, zijn er betere manieren. Een voedingspatroon rijk aan groenten, fruit, peulvruchten en noten levert veel meer antioxidanten en vezels, zonder suiker of andere nadelen van (alcoholvrije) wijn.
Alcoholvrije wijn is niet schadelijk en zeker geen slechte keuze, maar beschouw het als een aangenaam alternatief voor gewone wijn, niet als een middel om gezonder te leven. Kies bij voorkeur een variant zonder toegevoegd suiker en lees het etiket, zodat je weet wat je drinkt.
