Hoe lang kun je rosé bewaren zonder smaak te verliezen
Verschil tussen rosé en andere wijnen Rosé is ontstaan doordat blauwe druiven kort in contact blijven met hun schil. Hierdoor krijgt de wijn een mooie roze kleur, maar ook een lichte smaak. Deze eigenschap maakt rosé anders dan rode of witte wijn. De meeste soorten worden jong gedronken, want dan smaken ze het lekkerst: fris, […]
Zo lang blijft rosé wijn goed: alles over bewaartijd en versheid
Wijn trekt veel liefhebbers en rosé is daarbij vooral onder jongeren en in de zomer populair, maar hoe lang is rosé eigenlijk houdbaar nadat je een fles hebt gekocht of geopend? Veel mensen weten niet precies hoe het zit met de houdbaarheid van deze frisse drank, waardoor het soms lastig is om te bepalen wanneer […]
Rosé wijn: fris, fruitig en zomers in het glas
Wijn vind je in allerlei soorten, smaken en kleuren, maar weinig dranken roepen zo’n zomergevoel op als rosé. Dit roze drankje valt vooral in de smaak tijdens warme dagen op het terras of bij de barbecue. Toch vragen veel mensen zich af wat rosé nou eigenlijk precies is. Waar komt de kleur vandaan? Waar wordt […]
Dit is de standaardmaat voor een glas wijn
Dit is de standaardmaat voor een glas wijn De standaardmaat voor een glas wijn Wijn is voor veel mensen een bekende drank, maar niet iedereen weet precies hoeveel ml er in een glas wijn hoort te zitten. Toch is het goed om dit eens op een rij te zetten. Veel mensen schenken thuis meer of […]
Wijn en mosselen: een frisse combinatie aan tafel
Wijn en mosselen: een frisse combinatie aan tafel Wijn is een populaire drank bij veel gerechten, maar bij mosselen speelt wijn een bijzondere rol. Dit zachte schelpdiertje vraagt om een begeleider die niet te overheersend is en tegelijk voor een frisse smaak zorgt. Zet je een schaal dampende mosselen op tafel, dan wil je dat […]
Rode wijn goed bewaren: Hoe lang kun je genieten na het openen of dicht laten?
Wijn is voor veel mensen een heerlijk drankje bij het eten of tijdens een gezellig moment. Toch weet niet iedereen hoelang rode wijn goed blijft, of deze nu open is of nog gesloten op de plank staat. Of je nu een liefhebber bent of af en toe een glas drinkt, het is handig om te […]
De beste wijnkeuze bij jouw kaasfondue
Waarom de combinatie van wijn en kaasfondue zo populair is Veel mensen denken direct aan een glas wijn als ze genieten van kaasfondue. Dit is niet vreemd, want de smeuïge smaak van gesmolten kaas en de frisse tonen uit een goed glas wijn vullen elkaar perfect aan. Samen zorgen deze smaken voor een gezellige sfeer […]
Handig en slim: Zo lang kun je witte wijn goed bewaren
Wijn is een populair drankje waar veel mensen van genieten, maar hoe lang kun je witte wijn eigenlijk bewaren nadat je een fles hebt gekocht of geopend? Het antwoord is niet bij elke wijn hetzelfde. Verschillende soorten witte wijn vragen om een andere manier van bewaren. Ook de plek waar je de wijn bewaart, speelt […]
Hoeveel alcohol zit er echt in een glas wijn?
Alcoholpercentage maakt een groot verschil Het alcoholpercentage geeft aan hoeveel procent van de drank uit pure alcohol bestaat. Bij wijn ligt dit percentage meestal tussen de 10 en 15 procent. Dat betekent dat als je 100 milliliter wijn hebt, er 10 tot 15 milliliter pure alcohol in zit. Het exacte percentage hangt af van het […]
De beste wijn bij asperges: Licht, fris en perfect in balans
De traditionele combinatie met witte asperges Witte asperges zijn geliefd om hun zachte, pure smaak. Vaak worden ze bereid met gekookte aardappels, ham en een romige botersaus. Bij dit klassieke gerecht past een milde, droge witte wijn het beste. Soorten als Pinot Blanc, Pinot Grigio of een elegante Grüner Veltliner zijn populaire keuzes. Deze wijnen […]