Champagne: alles wat je wil weten over de koning der bubbels
Champagne staat al eeuwenlang symbool voor feest en bijzondere momenten. Het zachte gesis als je de fles opent, de fijne bubbels die omhoog stijgen en de frisse smaak die je neus en mond vult. Maar er is veel meer te vertellen over deze mousserende wijn dan de meeste mensen denken. Waar komt het precies vandaan, […]
Wijnparing: zo kies je de juiste wijn bij je maaltijd
Een goede wijnparing kan een gewone maaltijd omtoveren tot iets bijzonders. Toch weten veel mensen niet goed waar ze moeten beginnen. Welke wijn past bij vis? Mag je rode wijn drinken bij kip? En wat doe je als je gasten hebt met verschillende smaken? De regels rondom het combineren van wijn en eten lijken soms […]
Dessertwijnen: alles wat je wilt weten over zoete wijnen bij het dessert
Dessertwijnen zijn zoete wijnen die je meestal drinkt aan het einde van een maaltijd. Ze passen goed bij taart, fruit, kaas of chocolade, maar zijn ook heerlijk om puur van te genieten. Veel mensen weten niet goed wat ze moeten kiezen als ze een zoete wijn willen serveren. Er zijn namelijk heel veel soorten, van […]
Cadeau-ideeën voor wijnliefhebbers die eens iets anders willen geven
Een wijnliefhebber verrassen met een nieuw en origineel cadeau kan een uitdaging zijn. De meeste flessen zijn al eens geproefd en accessoires hebben ze vaak in overvloed. Toch zijn er volop mogelijkheden om een bijzonder geschenk te vinden dat aansluit bij die passie. Door te denken in ervaringen, inspiratie en beleving ontstaat een cadeau dat […]
Wat het jaartal op je wijnfles echt vertelt
Het oogstjaar op een wijnfles is meer dan een getal. Het vertelt je in welk jaar de druiven werden geplukt, en dat heeft veel invloed op wat er in je glas belandt. Veel mensen kijken er vluchtig naar en denken dat het gaat om het jaar waarin de wijn gemaakt of verkocht is. Dat klopt […]
Natuurwijn: wat zit er echt in je glas?
Natuurwijn is de laatste jaren steeds vaker te zien in wijnwinkels, op menukaarten en in gesprekken over duurzaam leven. Maar wat maakt een wijn eigenlijk “natuurlijk”? Het antwoord is minder eenvoudig dan het klinkt. Er zijn namelijk geen wettelijke regels die precies vastleggen wat deze benaming betekent. Dat maakt het onderwerp tegelijk interessant en een […]
Zelf wijn maken: zo werkt het van druif tot glas
Wijnmaken is een van de oudste ambachten ter wereld, maar het is ook iets wat je gewoon thuis kunt doen. Je hebt er geen wijngaard voor nodig, geen dure apparatuur en ook geen jarenlange ervaring. Met de juiste spullen, wat geduld en een beetje kennis kom je een heel eind. Steeds meer mensen ontdekken hoe […]
Biologische wijn: wat het is, hoe het smaakt en waarom het anders is
Biologische wijn is de laatste jaren steeds vaker te vinden in supermarkten, wijnwinkels en op restaurantkaarten. Toch weten veel mensen niet precies wat het inhoudt. Is het gewoon een marketingterm, of zit er echt een verschil achter? Het antwoord is duidelijk: er zijn concrete regels waaraan zo’n wijn moet voldoen. En die regels beginnen al […]
Geurprofielen van wijn: zo ruik je meer dan je denkt
Geurprofielen maken wijn een stuk interessanter dan alleen een glas rood of wit. Elke wijn heeft zijn eigen unieke geurcombinatie, opgebouwd uit tientallen verschillende aroma’s. Die geuren vertel je iets over de druif, het land waar hij vandaan komt en de manier waarop de wijn is gemaakt. Wie leert ruiken, begrijpt wijn op een heel […]
Het privéleven van Emma Wortelboer: partner, gezin en balans
Emma Wortelboer partner is een onderwerp waar veel mensen nieuwsgierig naar zijn, vooral omdat ze bekend is als een energieke presentatrice op televisie. Haar opvallende stijl en openheid zorgen ervoor dat fans graag meer willen weten over haar leven achter de schermen. In deze blog lees je alles over haar relatie, haar gezin en hoe […]